地理标志产品是指产自特定地域，产品所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。我国在加入WTO之后，为了与国际接轨，国家质检总局于2005年7月1日发布实施了《地理标志产品保护规定》，将过去的"原产地域保护产品"正式更名为"地理标志产品保护"。