优质猪肉_优质猪肉标准
发布时间:2021/04/02 13:51:15 点击:3

哪里选优质黑猪肉?这些地方都是不错的选择

黑猪肉,尤其是散养黑猪肉,肉质细腻,营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥、养肌润肤的作用。所以黑猪肉很受大家欢迎。但是黑猪肉应该怎么选呢?想要优质的黑猪肉,应该去哪里买?下面,边肖以北京和安年为例,谈谈黑猪肉的采购渠道。

优质黑猪肉购买渠道:

京、安年散养黑猪肉有自己的品牌和销售渠道。1994与北京二商集团合作建设了一个直接供应北京的生猪养殖基地,取名“静安”,意思是北京和安平携手合作,依靠科技打造绿色农业示范区。目前,静安已发展成为年产30万头商品猪的大型企业集团。在北京上市并拥有自己的“北京-安年猪肉”直营店后,引起了人们的抢购。

我们北京和安年的散养黑猪也进入了国内的大型超市、餐厅和酒楼、特色山村和农家,甚至依靠互联网,尤其是新商家等社会电商从媒体上带货,寻找精准的客户,让消费者购买和品尝黑猪的美食和营养。当然,你也可以去我们的北京-安年黑猪自由放养基地购买黑猪肉,但在这种情况下,你需要花时间在旅程和购买上。

因为近年来黑猪肉的市场价格一直很高,所以很多农民都养了黑猪,但是不同的养殖方式养出来的黑猪肉的特点是不一样的。那么,我们应该如何选择黑猪肉呢?黑猪肉的挑选方法主要有:

看颜色,新鲜健康的黑猪肉,瘦肉会鲜红,肥肉会白。红白色阶越清晰越好,劣质黑猪肉则相反。如果瘦肉和肥肉的颜色分层不明显,就不要买这样的黑猪肉,以免吃坏胃;看弹性,优质黑猪肉肉质更紧实,用手指按压后能迅速恢复原状。毕竟京、安年的黑猪都放养在山里,运动量大,黑猪肉更紧实;闻闻味道。拿着黑猪肉,在鼻子附近闻闻。有一点鱼腥味就好。如果有其他异味甚至臭味,说明黑猪肉有问题,不要买。

嗯,以上是“黑猪肉怎么选”的介绍和“黑猪肉怎么选”的方法。希望本文能帮助你选择优质的黑猪肉,从而享受黑猪肉的美味和营养!

北京市海淀区人民政府办公室

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