速食快餐料理包(快餐料理包进货渠道)
发布时间:2021/04/02 23:06:35 点击:7

外卖其实是一种再热快餐包装。标准化的“菜包”能放心吃吗?

现在点外卖已经成了一种生活方式,但是当你知道你吃的外卖可能是半年前做的快餐套餐时,你是什么感受?近日,媒体披露,在外卖平台上,部分商家出售的不是现制菜肴,而是通过网络渠道购买的速食套餐。商家一般只需要用微波炉或者热水浸泡加热菜包,然后就可以直接包装好给你送过去了。

听起来很难接受?有商家说,自己做的菜和飞机餐的原理一模一样,食品安全有保障。而且,菜包的“标准化”会让外卖食品的安全性更加可控。那么,外卖平台面对商家使用再热快餐套餐的销售行为是什么态度呢?这种听起来让消费者担忧的外卖制作方式是否侵犯了消费者权益?

店家:菜肴包不是剩饭剩菜

记者走访发现,一些快餐店确实使用了菜包,有些是完全使用的,有些是相互搭配使用的。店员也不怕这个。菜品用开水加热,然后浇在米饭上,配餐完毕后即可由骑手送走。

某连锁外卖店工作人员韩老师告诉记者:菜不是剩菜,所有产品都是认证的。门店多了以后,只能这样标准化了。用户点了外卖,肯定想快点收到,只好加快速度。

此外,商家认为食品包装有其生产保质期,在规定的保质期内使用是生活中非常常见的。相反,它的“标准化”使外卖食品的安全性更加可控。韩老师说,工厂的卫生要求肯定比一些外卖店的厨房高,卫生方面不会有问题。

在一些电商平台上,记者注意到搜索“外卖半成品”和“外卖菜包”可以产生多种结果,包括各种口味,如台湾省红烧肉、香菇鸡肉、红烧排骨、咖喱鸡、梅菜红烧肉等。武汉某商家土豆牛肉每袋不到6元;另1:1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0。

消费者:感觉不太舒服,应该被告知

然而,身为上班族的苏先生说,他一周会点三到五次外卖。在他的期待中,外卖应该是现做的。

苏小姐:我不太接受外卖加热的说法。在大家的印象中,点外卖只是一个新鲜的画面。看到这个新闻,我觉得以后叫外卖要注意筛选。

最近经常吃外卖的宋先生也表示,虽然对外销售生鲜食品的期望值并不太高,但他还是很难接受外卖店打包菜品的做法。

宋先生:菜的包装方式给人一种不舒服的感觉,还这么贵。如果我这样做,我可以自己买。

大学生赵(音译)表示,他更关心外卖食品的卫生和安全,没必要对食材的加工方法如此严格。

赵:关键是质量,只要符合食品卫生标准,因为门店可以节约成本和生产时间。在新的时代,新的模式和产品不可避免。

外卖平台:在保证食品安全的基础上,商户可以自主采用不同的经营形式

面对质疑,外卖平台会不会限制商家使用“菜包”取暖?对此,美团外卖平台书面

“饿吗?”公共关系总监周毅表示:在线订购平台的餐饮经营者是食品安全的第一责任人,他们生产的食品必须符合国家食品安全标准和食品安全法。我国对食品生产企业有非常严格的标准。如果从符合生产标准的中央厨房出来的食物,是符合食品安全的。外卖平台无权强迫商家公布生产加工方式。此外,安全第一,在向更高的要求迈进之前,确保食品安全。

数据地图中国新闻社记者刘占昆照片

其实,在我们的生活中,再热速食菜肴并不少见。飞机餐,超市里卖的速食产品,一些美食应用里卖的“懒速食”等等。都属于半成品菜。另外,用半成品菜做标准餐并不是外卖餐饮的特点,长期以来是很多标准快餐的统一做法。这些菜肴是在工业化流水线上生产的,有明确的保质期。

这次由“菜肴包”引发的争议,原因在于,原本以为叫外卖可以吃到新鲜出锅的餐食,但在得知外卖食物是由“菜肴包”复热加工而成的现实之后,公众在心理上一时难以接受。至于能否使用菜肴包做外卖,国家目前还没有相应规定。

青岛科技大学公共政策研究中心主任宋敏认为,是否使用餐袋外卖是行业和企业不同经营的选择,没有必要对此做出法律规定。“人们不知道半成品是否用于酒店。这是商家的权利,也是加工食品的方式。外卖商家有资质有牌照就能认为自己的食物是安全的。如果不安全,商家应该接受相应的处罚。但从法律角度来说,批评整个外卖制作过程是不现实的,也是不必要的。

杨光记者:冯硕张铭浩

江门市人民政府办公室

大奔汽车网

上一篇:怎么制作ppt课件(ppt设计与制作)
下一篇:精品包装盒(自制礼物盒)

相关推荐

店铺取名如何招财

访客 · 2021-04-22 03:15:20

店面起名网免费取名

访客 · 2021-04-22 00:50:30

周易免费测店名

访客 · 2021-04-21 23:29:29

水果休闲食品店名大全

访客 · 2021-04-21 22:38:32

如何看店铺风水

访客 · 2021-04-21 22:14:31

开周易算卦起店名

访客 · 2021-04-21 21:29:21

店铺风水应该注意什么

访客 · 2021-04-21 21:23:34

门面房风水禁忌有哪些

访客 · 2021-04-21 20:31:38

淘宝旺铺起名,风水

访客 · 2021-04-21 19:52:51

如何通过生辰八字算五行

访客 · 2021-04-21 18:50:23

数码店起什么店名好?

访客 · 2021-04-21 10:34:59

好听的婴童店名

访客 · 2021-04-21 08:58:06

好听的母婴店铺名字

访客 · 2021-04-21 08:41:21

原创手工店铺名字起名字

访客 · 2021-04-21 06:19:40

测试店铺名字打分

访客 · 2021-04-21 02:00:28

店铺起名卖电器

访客 · 2021-04-21 02:00:24

五金店怎么取名字?

访客 · 2021-04-21 00:20:45

给鞋店起名字

访客 · 2021-04-20 23:19:10

开网店取什么名字好

访客 · 2021-04-20 20:30:50

开店取什么名好?

访客 · 2021-04-20 18:50:53